湛江在许多人眼里的第一印象是它依赖于海洋。这里有许多海鲜，没有其他特色。然而，湛江仍然有太多的菜肴，一方面，还有许多美味的菜肴。今天，我将向你展示湛江十大名菜。

1、八宝饭

湛江十大名菜中，八宝饭是各种婚宴的主食，因为它本身寓意好，尤其好吃。主要成分是糯米、红枣、莲子和豆酱。

2、河唇鱼头汤

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这道菜是用鳙鱼的头做的。因为鳙鱼的头比较大，而且有很多骨髓，所以煮出来的汤特别美味，特别适合经常动脑子的学生。

3、番薯丝干粥

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事实上，这种主食在广东很多地方都有，但湛江的方法与其他地方很不一样。他们把红薯筛成碎片，在煮粥之前晒干，这使得它们非常好吃。

4、羊三味

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事实上，徐文羊在全国都很有名，因为羊肉本身就有补肾的功能，所以无论它是如何烹制的，它都有特殊的营养价值。

5、树叶塔

这道菜看起来很特别，只要配料是糯米粉，上下叶都是菠萝蜜叶，有独特的香味。

6、凉拌粉

这是雷州的一道特色菜。这种面粉制作时也很特别。它需要更好的花生油和酱油。用这种方法制作的冷面味道更正宗。

7、白切鸭

湛江以海鲜闻名。事实上，白切鸭也是一道名菜。这和广州的切片鸡肉很相似，但是蘸酱比较特别。

8、麻通

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这是吴川更传统的小吃。口感酥脆，不觉得有残渣，所以特别甜可口。

9、糖胶

这是人们更传统的小吃。对许多孩子来说，它有很大的诱惑力，而且感觉有点粘粘的。

10、杂鱼汤

这也是每个人通常喝的汤。这汤除了油和盐之外，不含任何其他调味品。它尝起来非常新鲜和甜。

以上是湛江的十大美食。当然，湛江的美食肯定不止这些。如果你想吃湛江的美食，你也需要自己去湛江。